四平商用炒菜机哪家好

在中国餐饮企业标准化发展趋势的推动下，选择使用商用炒菜机智能炒菜机烹饪的餐饮企业数量不断增多，如快餐厅、酒楼等，商用炒菜机智能炒菜机可保障餐饮企业上菜速度及菜品质量，有助于餐饮企业形成标准化服务体系。此外，随着“无人餐厅”、“智慧餐厅”等概念接连兴起，餐饮智能化趋势愈加明显，商用智能炒菜机需求量不断提高。相较传统餐厅，部分拥有“无人餐厅”或“智慧餐厅”概念的新兴餐厅使用智能炒菜机为顾客烹饪食物，且通过传菜机器人进行送餐，让顾客体验交互式科技互动，顾客用餐体验得以提升。

1、商用炒菜机商用炒菜机为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。 2、它采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。3、据从事智能炒菜机器人研发生产的行业专家讲，商用炒菜机商用炒菜机搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。同时兼具回旋散热、热风循环对流，使上加热器热流传播均匀，食物均匀受热。

全自动炒菜机商用炒菜机的保养：1、勿将主机侵入水中清洗。2、勿在潮湿、接近煤气管道或火源的地方使用。3、每次使用前，请检查搅拌器的转动情况。4、据从事全自动大型炒菜机商用炒菜机研发生产的行业专家讲，新机使用加热器表面受热会有异味，属正常现象。5、炒菜过程中，勿接近滤气装置，以免烫伤。在炒菜或炖汤使用8分钟以 上程序时，机身上部及接水盒处出现蒸气，属于正常现象。

全自动炒菜机商用炒菜机炒菜时有油飞溅到上加热器上面的，在做下道菜时会略有油气产生，属 正常现象。炒菜时有油飞溅到上加热器护罩时，使加热器护罩变色，属正常现象。在使用炒菜机商用炒菜机过程中，开启上盖后不要用手接触上加热器，手握锅柄倒出菜肴， 勿直接接触内锅，以免烫伤。使用后，及时清理接水盒中的积水，以免水溢出;清洗前须拔掉电源， 待整机冷却再进行清洗整理。切勿使用金属利器擦拭内锅和搅拌器及上加热器，以防损伤锅体，确定 内锅干燥、干净，放回机内。不用时，请将本机放在通风干燥的地方。

使用自动炒菜机商用炒菜机的好处：1、降低劳动强度，减少人工干预，很多人认为“炒菜机不就是一个翻炒的工具吗?解决的就是翻炒的问题!”我们且先不讨论这个论点是否客观、全面。对于厨师来讲，尤其是夫妻店，一人应对几百份出餐的颠锅问题，积年累月，显然是吃不消的，很多肩臂落下疾病。而小菜一碟全自动炒菜机商用炒菜机，模拟厨师颠勺抛炒效果，自动翻炒，自动控温，取代最累的环节，大大降低劳动强度。2、提升出餐效率，提高营业额，使用小菜一碟炒菜机，在降低劳动强度，减少人工干预的前提下，可实现30s快速出餐，1人同时操作3-6台机器，连续不间断。有效应对用餐高峰，60平米快餐店完成使用前10万/月到35万/月的营业额提升。

全自动炒菜机商用炒菜机不仅能自动炒，还能煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖和煲等一锅多用的功能，实现了做饭过程的简便化，只需手按一下，就可以享受到世界各地的美食，使用全自动炒菜机商用炒菜机真正做到了烹饪过程没有油烟、节省时间、减省力气、不粘锅、菜不糊、不溢锅等优点。