
一、提升出餐效率,提高营业额,使用全自动炒菜机智能高温蒸煮锅,在降低劳动强度,减少人工干预的前提下,可实现30s快速出餐,1人同时操作3-6台机器,连续不间断。有效应对用餐高峰,60平米快餐店完成使用前10万/月到35万/月的营业额提升。二、打造标准化厨房,助力实现中餐标准化,众多周知,不解决操作标准化的问题,就无法摆脱厨师(标准化最不可控的因素)依赖,实现快速复制和扩张。而全自动炒菜机智能高温蒸煮锅创新的“中餐标准四化”系统,包括“菜品标准化”、“调味标准化”、“操作标准化”、“管理标准化”已在国内外餐企、食堂得到广泛应用。

多功能炒菜机高温蒸煮锅哪家好产品特点介绍:1环保。无明火、、废气、异味、等有害气体的排放,同时噪音小,绿色环保。2操作方法简便。全不锈钢主体,人性化管理设计,物料进行温度、火力大小等各项工作参数一目了然,不仅影响美观,炒菜机智能高温蒸煮锅对员工实际操作也十分简便。3使用寿命长。设备可以使用网络寿命进行长达10年以上。

省时节能,这种全自动炒菜机智能高温蒸煮锅设备的锅底及顶部分别设计了一个红外光波加热器,并采取形成环形立体式封闭加热,热流失极小,所以每道菜的炒制时间可缩短一半,炒菜用电量仅为一般用电厨具炒菜电量的40%,食用油是一般炒菜时的1/2节能更省钱!安全放心,这种设备采用全包式电加热,安全有保障。全自动炒菜机使用智能高温蒸煮锅微电脑智能控制系统+自动翻炒+仿抛炒鼓气系统+解放双手。只需主食材、辅料一同放入炒锅,上盖放下自动耦合,烹饪过程自动进行,自动翻炒、自控火候、菜熟自动提示,不需看管。

据从商用炒菜机智能高温蒸煮锅研发生产的行业专家讲,首先我们先来看看噪音污染,很多人都知道,厨房炒菜的时候,各种类型的油烟机声音总是会出现嗡嗡的响,假如时间长了之后,这些都比较容易使得我们去反感吧,并且对于听力也不怎么好,但是炒菜机智能高温蒸煮锅炒菜的时候几分钟就可以完成了,在这个期间里面你可以什么都不用管,想做什么就去做什么,再也不用去忍受那些厨房的声音了。

节省人工,简化厨师,小菜一碟炒菜机操作简单,通过定时定量和标准化预制菜品、酱料,阿姨或小工即可操作,完全不需要厨师。大大降低人工成本和管理困扰。稳定菜品,不受人为情绪和经验影响,全自动炒菜机智能高温蒸煮锅通过标准化预制菜品,标准酱料,标准火候,标准时间,标准操作,每道菜炒出来都是一个味,一样的出品。而这点也是快餐的一大要求,和用户粘性的关键。 打造标准化厨房,助力实现中餐标准化,众多周知,不解决操作标准化的问题,就无法摆脱厨师(标准化最不可控的因素)依赖,实现快速复制和扩张。而小菜一碟炒菜机智能高温蒸煮锅创新的“中餐标准四化”系统,包括“菜品标准化”、“调味标准化”、“操作标准化”、“管理标准化”已在国内外餐企、食堂得到广泛应用。